Circuit Écosse - Arômes d'Écosse

Départ pour la visite guidée d'Édimbourg, la capitale écossaise.

Cette capitale unique, réputée l'une des plus belles d'Europe, offre deux visages avec une cité ancienne dominée par une forteresse médiévale et une nouvelle ville néoclassique. Visite du musée national d'Écosse, qui vous fera découvrir la culture du pays et de ses habitants des origines géologiques à nos jours. Déjeuner. L'après-midi, visite du centre « Scotch Whisky Experience » qui invite à percer les mystères du whisky écossais à travers son histoire et son processus de fabrication. Après cette visite, ce fameux élixir n’aura plus aucun secret pour vous ! Transfert à l'hôtel dans la région des Scottish Borders. Dîner et nuit.

Départ vers Rosslyn pour la visite de sa chapelle. Ce fameux lieu de culte érigé en 1446 a notamment été rendu célèbre par le film Da Vinci Code inspiré du roman éponyme de Dan Brown, dont l’une des scènes a été tournée dans la chapelle.

Poursuite avec la visite d’une distillerie pour poursuivre votre immersion dans la culture des spiritueux écossais. Puis, route vers le bord de mer jusqu’à la charmante ville de North Berwick. Temps libre afin de découvrir en toute liberté cette station balnéaire très animée, offrant de superbes vues sur l’estuaire du Forth. Déjeuner en cours d’excursion. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Visite de l’abbaye de Melrose, dont la construction a été entamée par des moines cisterciens en 1136. Impossible de ne pas tomber sous le charme de ce bel édifice de couleur ocre avec ses détails décoratifs et ses gargouilles !

Départ vers Heriot pour la découverte d’une ferme d’élevage de Borders Collies, une race de chiens de troupeaux originaire de la région.

Départ vers Carsluith pour la visite du fumoir Galloway Smokehouse : situé sur les bords de la baie de Wigtown, cet établissement propose aux visiteurs une découverte complète du processus de fumage traditionnel du saumon, ainsi que d’autres poissons et viandes.

Départ pour la visite guidée de Glasgow. Les amateurs d'architecture en tout genre seront séduits par la ville.