Circuit Slovénie - Flânerie slovène et chasse aux truffes en Istrie

Départ pour une promenade en bateau au départ de Portorož le long de la côte du golfe de Trieste (durée : 3h). Une boisson de bienvenue sera servie au début de l’excursion.

Navigation entre les pépinières et les fermes piscicoles vers les salines de Sečovlje, puis vers Piran. Débarquement pour un court temps libre dans ce charmant village côtier au flair méditerranéen qui compte parmi les plus beaux endroits de Slovénie. Par beau temps, possibilité d’apercevoir les Alpes juliennes et les Dolomites. Poursuite de la navigation autour du cap Madona en direction de la magnifique baie de la Lune, dominée par la plus haute falaise de flysch sur la côte orientale de l’Adriatique. Retour à Portorož en passant par la baie de Strunjan, le cap Madona, Piran et enfin Bernardin et l’entrepôt de sel. Possibilité d’apercevoir au loin les cités balnéaires d'Izola, Koper Trieste et Montefalcone. Déjeuner à l’hôtel. Après-midi libre pour profiter du charme balnéaire de la ville thermale de Portorož, ledit « port aux roses », qui offre également de nombreuses possibilités d’activités nautiques. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Départ pour une excursion saisonale et traditionnelle de l’Istrie croate : la chasse aux truffes. Accueil par un verre de bienvenue dans un domaine familial de la région.

À l’issue d’une introduction détaillée sur ce précieux et délicieux champignon local, sa commercialisation ou encore sa préparation culinaire, les propriétaires vous emmèneront en promenade en forêt à la chasse aux truffes, accompagnés de leurs chiens à l’odorat aiguisé (tenue de circonstance requise). Un véritable moment d’immersion authentique, au cours duquel vous expérimenterez le plaisir lié à la découverte de l’une de ces pépites locales. Au retour de la chasse, un repas entier à base des truffes que vous aurez vous-mêmes ramassées sera préparé devant vos yeux, repas que vous dégusterez ensuite pour le déjeuner. Possibilité d’achat de produits locaux en fin d’excursion. Dîner et nuit.

Route vers Postojna pour la visite de sa célèbre grotte, considérée comme la plus grande d'Europe. Ce joyau du tourisme slovène abrite un réseau d’environ 24 km de tunnels et galeries !

Le parcours à travers lacs souterrains et formations de stalactites et de stalagmites millénaires est tout simplement sublime. Déjeuner à Postojna. Puis, dégustation de vins dans un domaine viticole slovène, avec fromage et pain en accompagnement. Dîner et nuit.

Départ pour la visite guidée de la charmante capitale slovène et découverte de ses trésors emblématiques : la vieille ville, l'hôtel de ville, la fontaine Robba, les trois ponts, l'université, le centre culturel...

Les ponts baroques enjambant la Ljubljanica, les façades imposantes et la décoration des églises confèrent à Ljubljana un caractère unique. On y trouve un agréable art de vivre et une ambiance mêlant des influences slaves et méditerranéennes. Déjeuner, puis temps libre pour profiter de la capitale et/ou découvrir sa forteresse datant de plus de 900 ans, qui servit également d'hôpital et de prison. Dîner et nuit.

Départ vers Poreč. Visite guidée de cette cité balnéaire croate classée à l’Unesco. Visite de sa célèbre basilique euphrasienne du 6^ème siècle, classée au patrimoine mondial de l'Unesco.

Ses mosaïques sont un véritable chef d’œuvre de l’architecture byzantine. Puis, route vers Rovinj. Déjeuner, puis temps libre pour profiter de cette ville à l'architecture magnifique, où des peintres du monde entier se sont installés. Difficile de ne pas succomber au charme des ruelles, escaliers, maisons élancées et lions de St-Marc qui décorent les palais. L'église de Ste-Euphémie, un bâtiment de style baroque et vénitien, est le monument culturel « le plus élevé » de Rovinj. Dîner et nuit.

Route vers la ville de Bled, située au bord du fameux lac éponyme connu pour sa petite île surmontée d’une église gothique, devenue l’un des plus célèbres symboles de Slovénie.

Visite guidée de cette charmante ville située sur les rives du lac, au cœur de magnifiques paysages naturels formant une véritable carte postale de la Slovénie. Promenade en bateau vers l’île de Bled et arrêt sur l’île (durée : env. 1h30). Déjeuner à Bled en cours d’excursion. Dîner et nuit.